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豆浆豆脑
豆浆豆脑

讲师:高老师、刘老师、李老师、汤老师

课时:3-8课时

课程形式:专业指导教学,学员动手实操

豆浆豆脑

豆浆,中国汉族传统饮品,豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养丰富,且易于消化吸收。

豆脑即豆腐脑,同豆花。由豆浆通过凝固来制作的一种食品。

学习内容:

1、鸡汁味,麻辣味豆脑、五谷杂粮豆浆

2、熬制辣油

3、点卤配方

学习课程:

原料介绍→黄豆涨发→磨浆→煮浆→点卤→豆脑卤子制作

教学特色

1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。

2. 老师辅导学员独立完成制品制作。

学习时间:一般3-7左右可以学会,具体学习时间根据学员自身情况而定。

增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

24小时回拨热线

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