2023年深圳新东方烹饪学校名企名师高端分享会暨受聘仪式圆满结束~

名师大咖荟聚，共同引领促成长。2月16日早上十点，阳光和煦，为提升教学品质，更好顺应发展需求与社会餐饮接轨。八位业内大师受我校邀请，如期到校参加“名企名师高端分享会暨受聘仪式”。

受聘仪式由我校学生处方主任主持，方主任逐一介绍本次仪式参会领导，本次受邀领导有深圳市烹饪协会会长刘永忠、副会长兼名厨委员会主席董玉振大师、秘书长侯丽捷、副秘书长喻杰、中国烹饪协会注册“元老级中国烹饪大师”潘肇湝大师、深圳行膳餐饮研究院行政总厨兼一级研究员高炳恒大师、广东省赖东粤菜师傅大师工作室领办人赖东大师、深圳大中华喜来登酒店行政总厨龚毅大师、谭家菜第四代传承人谭学文大师、于景林粤菜大师工作室创始人于景林大师。东莞塘厦三正半山温泉酒店中厨行政副总厨苏卓均大师、我校校长张忠平、校长助理古助共同参会。

大会开始，我校张校长先为大会进行欢迎致辞。张校长表示教学质量是职业教育发展的核心，本次活动的主要目的就是提升教学质量、完善教学管理、健全教学体系。深圳新东方作为新时代下的职业学校，我们坚持以市场为需求，以学生就业为导向。砥砺前行，努力培养技能型、应用型人才。希望同学们把握机会，努力提升自我技能，积极学习。

继校长致辞后，经典西点2201班王凌璐同学作为学生代表上台发言，她表示课堂是学习最重要的环节，同时要利用好课余时间管控自己，可以在课余时间多加训练。学习的同时要调整好心态，健全的人格是成功人生必备的前提。学习期间要有梦想和目标，规划好自己的职业未来，随后她带领全体同学进行本次宣誓。

王凌璐同学发言结束后，李平老师作为教师代表上台进行发言，李老师说，教师下面的工作以提升教学质量水平为目标，热爱学生是提升教学质量先决条件之一，教师除了课上，在学校生活方面也要对学生多加关心。

随后，中国烹饪协会注册“元老级中国烹饪大师”潘肇湝大师作为受聘大师代表上台进行发言，潘老师是业内资深名厨，今年七十八岁，从事餐饮行业已经五十八年。他也是校内许多同学们的偶像。潘老师对刚才同学们的宣誓深有感触，他说既然同学们参与到餐饮行业中，就要认认真真对待，民以食为天，餐饮是中国的黄金行业，前景广阔。行业中，年薪超过百万大有人在。中国饮食文化源远流长，用料讲究，需要更多的年轻人才加入到行业中努力传承。

潘老师发言结束，紧接着，深圳烹饪协会副会长兼名厨委员会主席、深圳福田香格里拉酒店中餐行政总厨——董玉振大师上台进行发言。“如何做好一名厨师？”中国的烹饪文化历史悠久，驰名世界。俗话说得好，三百六十行，行行出状元，古时候能称之为师的行业并不多，董老师希望大家能作为一个有担当的厨师，同学们都是中华美食的传承者，以后要做到尊重食物、尊重客人、尊重身为厨师的自己。同时董老师还欢迎同学们毕业后可以加入到香格里拉大酒店共同合作。

深圳市烹饪协会刘永忠会长上台为同学们作出寄语，他表示同学们在学习过程中一定要注意好个人安全，学厨要耐得住性子，心思细致，脚踏实地练好基本功，做有理想的青年。新东方烹饪学校是全国最大的烹饪学校，为餐饮行业提供无数优质人才。如果同学们想成为未来的厨师长、行政总厨，就要从现在开始一块砖一块砖的搭建。

随着各位领导发言结束，刘会长与我校张校长开始为各位大师颁发聘书并进行合影留念。到此，深圳新东方烹饪学校2023年“名企名师高端分享会暨受聘仪式”圆满结束。深圳新东方烹饪教育时刻牢记“爱与责任”的教育根本，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为崇高使命，将继续在办学的道路上不断深化教育改革，帮助同学们逐梦成功。

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