杏花满头春意暖，随着新学期的到来，深圳新东方校园赛事也陆续展开，除了前两天的西点裱花比赛，2月21日，在教务老师的组织下，中餐、西餐同学迎来了一场“谁是锅王”争霸赛 ！
此次参赛选手分别来自大厨精英2201、2202、2203、2204班、西餐主厨2301班。比赛分为5人一组举行，主要考察选手们进行翻锅时的站姿、动作流畅度、动作标准、操作卫生。
比赛开始，首批上场的同学略有紧张，但在老师的口令下，他们很快便进入状态，有条不紊地开始进行考核指定动作。
要完成三分钟的端锅对于很多刚学烹饪的萌新来说很困难，但在当日的赛事中，不少同学咬牙坚持，出色完成了这个十分考验毅力的项目。
山楂籽在锅中跳跃、翻滚，端锅结束后，同学们开始进行小翻、大翻、空翻、旋锅的赛事项目。他们手握炒锅，轻松转动把手，犹如舞蹈家在舞台上优雅起舞。
看到台上同学行云流水地完成一系列操作后，台下同学们脸上都藏不住跃跃欲试的心情。
翻锅是厨师必须掌握的基础技能，虽然精彩而紧凑的锅王赛事仅仅用了二十分钟就进行完毕。但其实每位选手他们背后都进行了长时间的刻苦训练和准备。
“谁是锅王”比赛对于同学们来说是一个锻炼技能、提升应对能力、建立自信和学习交流的宝贵机会。今后，深圳新东方烹饪学校仍会坚持以赛促教，举办各专业赛事，帮助学子提升自己，为未来的生活和工作做好准备。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
